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一场深冬大雪连下了两日,漫天琼絮簌簌飘落,不曾停歇,将汴京城的街巷、屋檐、城墙尽数覆盖,内外皆是一片皑皑银白,天地间清寒静谧。锦绣食府内炉火熊熊跳跃,暖融融的气息萦绕整座厅堂,各式佳肴的鲜香混着炭火的暖意,牢牢隔绝了窗外刺骨的寒风与冰雪寒霜。这些日子,张素娟寒冬里免费施粥、接济贫苦百姓的善举早已传遍整座汴京。来食府吃饭的食客络绎不绝,日日客流爆满,有寻常百姓专程前来饱腹取暖,有受过恩惠的人诚心登门道谢,也有不少城中酒楼饭庄的同行掌柜,纷纷慕名而来,都想亲眼见见这位声名远扬的民间“食神”,究竟有何过人之处。有人进门便按捺不住心中疑惑,径直开口问道:“张师父,你日日耗费食材、人力舍粥舍饭,到底图什么?名气你早已冠绝汴京,身家地位样样不缺,何苦这般日复一日辛苦操劳?”张素娟正身姿温婉地端着一笼热气腾腾的鲜肉包子,稳稳端上桌屉,闻言眉眼平和,只淡淡一笑:“我不图名,不图利,就图一个——心鼎如一。”那人一愣,满脸不解:“心鼎如一?”“是。”她抬手缓缓擦净手上薄汗,目光落向前方的百味古鼎,语气沉静从容,缓缓说道:“百味鼎在这,是死物;人在这,心在这,鼎才有灵。我做菜,不能表面香、心里脏;我做人,不能面上善、心里狠。鼎是什么样子,我的心就该是什么样子。鼎稳,火稳,心更要稳。”在场一众食客与掌柜听闻这番通透赤诚的话,纷纷怔住,厅堂内瞬间寂静无声,人人心中皆是触动,默默回味其中深意。苏嬷嬷立在一旁,眼底满是赞许,轻轻点头感慨:“她这一辈子,守鼎其实是在守心。鼎不欺人,她也不欺人。”萧玦不知何时悄然立在食府门口,风雪沾了些许衣角,这番字字真心的话语尽数入耳,眼底的温柔愈发浓烈缱绻。世人皆执着追逐百味鼎的神异玄妙、珍馐菜肴的极致滋味,唯独张素娟始终通透清醒,深知食道真谛从不在外物浮华,只在自身澄澈坦荡的本心。午后风雪彻底停歇,澄澈暖阳穿透云层,洒落融融金光,透过后厨的木窗斜照而入,稳稳落于古朴厚重的百味鼎上。鼎身繁复的纹路在日光下清晰流转,质感温润干净,不染分毫尘埃,恰如张素娟始终纯粹坚定的眼眸,澄澈坦荡,始终如一。远在各地打理分号的石头、林小满、陈禾,虽身在外乡,却也终)
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